1.) 紫茄：紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性，降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓。
2. )綠豆：綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。高血壓患者每日食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
3. )山楂：山楂是天然的降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓的作用。
4. )香菇：香菇所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解，有效降低高血壓。
5. )黃瓜：黃瓜含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中的丙醇二酸可以抑制體內醣類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
tryit小編:鍾綺珍