2013年2月27日 星期三

❤茄子可潤膚、抗老化喔!❤

茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P,是其他蔬菜無法可比。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病患者,均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。而茄子中有百分之九十是水分,富含膳食纖維,紫色外皮也含有多酚類化合物。




















tryit小編:鍾綺珍