❤適宜做女性早餐的食物❤

1.)豆類：補充鐵，緩解疲勞。

2.)雞蛋：補充蛋白質，減少肌餓感。
3.)香蕉：補充鉀，維持肌肉和神經的正常功能。
4.)水果：補充維生素C，利於吸收鐵質。
5.)麥片：富含纖維，延緩飢餓。
6.)低脂優格：補充鈣質，緩解肌肉緊張，調節內分泌。



tryit小編:鍾綺珍

❤常吃高麗菜的好處❤

1.)高麗菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2.)高麗菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

3.)新鮮的高麗菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將高麗菜榨汁後飲下或塗於患處。

4.)高麗菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

5.)高麗菜富含維生素U，維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。

6.)高麗菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。

7.)高麗菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。

tryit小編:鍾綺珍

❤夏季清熱養生五食材❤

1.)青花菜：生津止渴。
2.)南瓜：補中益氣。
3.)菠菜：潤腸止渴。
4.)金針菇：清熱解憂。
5.)蓮藕：安神涼血。

tryit小編:鍾綺珍

❤預防大腸癌之高纖食物❤

1.)穀類：小麥胚芽米、糙米　燕麥。　　

2.)豆類：毛豆、紅豆、黃豆、大豆、綠豆。
3.)蔬菜類：高麗菜　牛蒡、蘿蔔乾、葫蘆乾。
4.)薯類：蒟蒻、芋頭。
5.)海藻類：髮菜、海帶、海苔。
6.)蕈類：木耳、香菇。
7.)仁子類：花生、杏仁果。
8.)水果：蕃茄　奇異果、蘋果、芭樂　香蕉。

tryit小編:鍾綺珍

❤七種食物加速你的衰老❤

1.)含鉛食品：

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質去氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

2.)醃制食品：
在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。

3.)黴變食物：
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰。

4.)水垢：
茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多：鎘為毫克、汞為毫克、砷為毫克、鋁為毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

5.)過氧脂質：
是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等；長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。

6.)高溫油煙：
國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙薰火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

7.)煙霧：
當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。



tryit小編:鍾綺珍

❤8種食物可提升腦力❤

1.)胡蘿蔔:加快大腦的新陳代謝。

2.)鳳梨:提高工作學習效率。

3.)白菜:能減少緊張情緒。

4.)檸檬:有助于集中精力。

5.)海蝦:長時間保持精力集中。

6.)洋蔥頭:改善大腦氧的供應狀況。

7.)香蕉:含血清素給大腦供養。

8.)海帶:緩解工作學習後的疲勞感。




tryit小編:鍾綺珍

❤保護心臟的好食物❤

1. )杏仁：預防血小板凝結。

2.) 薏仁：降低膽固醇。

3. )黑芝麻：防止血管硬化。

4. )黃豆：降低膽固醇。

5. )菠菜：富含葉酸能預防心血管疾病。

6. )木耳：抗凝血。

7. )海帶：預防血管阻塞。

8.) 芹菜：有保護心血管降血壓的功能。

9.) 玉米和玉米鬚：降血壓。

tryit小編:鍾綺珍

❤夏天常喝果汁妙用分析❤

蘋果汁： 調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。

芒果汁： 幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

鳳梨汁： 消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛。

木瓜汁： 消滯潤肺，幫助消化蛋白質。

西瓜汁： 消暑利尿，降血壓。

芹菜汁： 補充體力，舒緩焦慮、壓力。

香蕉汁： 提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

葡萄汁： 調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

檸檬汁： 含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。

柳橙汁： 滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。

草莓汁： 利尿止瀉，強健神經，補充血液。

梨子汁： 能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。

椰子汁： 預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。

葡萄柚汁： 降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。

奇異果汁： 含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉。

紅蘿蔔汁： 刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經。

哈密瓜汁： 消暑解燥，生津止渴 。



tryit小編:鍾綺珍

❤檸檬七種保健妙用❤

1.)檸檬酸可控食慾助減肥。

2.)餐前一小時喝鮮檸檬汁助排結石。

3.)檸檬煮水加蜂蜜治咳嗽。

4.)檸檬所含維C可提高人體一氧化碳而降血壓。

5.)溫水中加檸檬汁飲用助消化。

6.)每天喝3次檸檬汁防泌尿道感染。

7.)檸檬含膳食纖維防便秘。

tryit小編:鍾綺珍

❤醋的八大妙用❤

1.)促進消化:很多人以為醋有助消化僅僅是因為它酸，其實不然，是醋中含有揮發性物質發揮了作用，它能刺激大腦神經中樞，命令胃分泌大量消化液，從而增強消化功能。

2.)延緩衰老:醋的一大被忽視的能力就是延緩衰老，醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑的產生。此外，鈣與醋同時食用，會結合成對身體極有益的醋鈣，有助鈣質的吸收，預防老年骨質疏鬆的發生。

3.)擴張血管:醋不僅可以促進排納，降低血壓。還有助於軟化血管、減少膽固醇、防止心血管疾病等。

4.)養護腎臟:醋的利尿功能同樣可以防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。

5.)強健肝臟:食醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能增強肝功能。

6.)殺菌抗病:醋的殺菌效果毋庸置疑，幾乎所有有害細菌，在醋中放置30分鐘以上都不能生存。所以適量飲用食醋可以有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

7.)增強體質:食醋能刺激血液中的抗體增加，使擔負免疫作用的淋巴細胞吞噬能力增強，增強體質，提高身體抗病防病能力。

8.)緩解便秘:醋中所含的各種不飽和脂肪酸，可以消耗體內過多的脂肪，有不錯減肥效果。同時醋能促進腸道蠕動、降低血脂，維持腸道內環境的生態菌群平衡。所以用食醋治療習慣性便秘，不僅有效，而且沒有毒副作用。

tryit小編:鍾綺珍

❤五色蔬果妙用多❤

1.)紅色蔬果:能促進消化道與泌尿道健康，代表的植物營養素如：茄紅素、鞣花酸，可從番茄、蔓越莓、櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚等獲取。

2.)橘黃色蔬果:能促進眼睛及皮膚健康，代表的植物營養素如：葉黃素、檸檬黃素，可從金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜等獲取。

3.)綠色蔬果:能促進肺部及肝臟，代表的植物營養素如：兒茶素、異硫氰酸酯，可從紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、奇異果、青江菜等獲取。

4.)藍紫色蔬果:能促進腦部與腎臟健康，代表的植物營養素有：花青素、白藜蘆醇等，可從藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑芝麻等獲取。

5.)白色蔬果:能促進骨骼及心血管健康，代表的植物營養素有大蒜素、槲皮素等，可從蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜等獲取。

tryit小編:鍾綺珍

❤小心吃雞！5大部位最不安全❤

1.)雞尖：又稱“雞屁股”這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉澱在臀尖內。

2.)雞皮：雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，並且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經過烤制後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產生致癌物。因此，吃雞時最好去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。

3.)雞脖：淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內的毒素、飼料中的激素等。

4.)肺泡：雞的肺泡能容納進人雞體內的各種細菌，雞被宰殺之後，肺內仍會殘留病菌，尤其是嗜熱菌，即使加熱也不能完全殺死。

5.)胃臟(胗)：負責儲存和磨碎食物，因此有害物質可能會在此殘留;雞體內的有害物質大多集中於肝臟代謝、解毒;腎臟與有害物質排泄有關。

tryit小編:鍾綺珍

❤七種食物促進腸胃蠕動❤

1.)空心菜：有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

2.)韭菜：含粗纖維較多，促進大腸蠕動。

3.)萵苣：有促進腸蠕動，預防便秘的作用。

4.)菠菜：有養血潤燥、滑腸通便的作用。

5.)蕃薯：對促進胃腸蠕動和通便非常有益。

6.)高麗菜：可增進食慾，促進消化。

7.)白蘿蔔：促進消化，還有很強的消炎作用。




tryit小編:鍾綺珍

❤4種排毒養顏的果汁❤

1.)蘋果汁:能調理腸胃 

2.)香蕉汁:含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸裡的乳酸菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒 

3.)葡萄柚汁:膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。 

4.)柳橙汁:膳食纖維極多能很好地調整消化機能



tryit:小編:鍾綺珍

❤器官食譜-12部位最愛的食物！❤

1.)眼睛:雞蛋。
蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。
研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。
蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。

2.)大腦:高麗菜。
十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”，可健腦，促進記憶。
研究表明，每天吃高麗菜，認知功能的下降速度可減慢40%。
高麗菜生吃效果最好，用來涼拌、做沙拉。
即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。(注意農藥殘留的清洗)

3.)皮膚:番茄。
番茄是最好的“防曬霜”。
因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。
每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出，紅色番茄中的番茄紅素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿蔔素，可防止皮膚乾燥、粗糙。

4.)鼻子:葵花子。
葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。
維生素E是出色的抗氧化劑，有維護免疫系統的作用。每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。

5.)嘴唇:核桃。
每天吃幾個核桃，就能擁有水潤不乾燥的雙唇。
這是因為，其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。
和老核桃比起來，鮮核桃由於含水分較多，營養價值差一點，但其中維生素含量則較高。

6.)牙齒:奇異果。
不少牙齦出血源於維生素C缺乏。
奇異果的維C含量在水果中名列前茅，可算是牙齦的守護者。
義大利研究人員發現，如患有牙周疾病，飽受牙痛與牙出血的折磨，每天吃個奇異果，不但能有效緩解，還可使患口腔癌的風險降低50%。

7.)指甲:牛肉。

不要認為指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。
如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。
在日常飲食中，牛肉不但含有豐富的蛋白質，含鐵量也名列榜首，並且其所含的鐵容易被人體吸收。

8.)胸部:花椰菜。

新鮮花椰菜有很好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的。

含維C、胡蘿蔔素更豐富，可提高細胞免疫功能，保健效果更好。

9.)心臟:蘆筍。

蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸，這是一種能夠引起發炎的氨基酸，會增加患心臟病的風險。吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質，比如鉀。

10.

)腸胃:豆豉。
高纖維食物有助於保護胃部，改善腸胃功能。

豆豉以大豆為原料，經發酵製成，含益生菌，能夠改善消化功能，所以，做菜不妨加點豆豉。

11.

)骨骼:巧克力。
巧克力富含鎂元素。

美國田納西州大學的科學家認為，大量補充鎂能增強骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

12.

)肌肉和關節:橄欖油。
其中的單不飽和脂肪酸是一種抗代謝分解物，可以保護肌肉和關節不受破壞。

多酚類物質高溫下易被破壞，所以，用橄欖油涼拌菜更能保持其營養。

tryit小編:鍾綺珍